轻餐饮做重餐饮怎么罚款

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轻餐饮做重餐饮通常指的是在食品经营中，经营者没有按照《食品安全法》规定的标准和要求进行操作，导致食品安全隐患或质量问题。如果轻餐饮转变为重餐饮，即从小规模、低风险的餐饮服务升级为大规模、高风险的经营方式，那么根据《食品安全法》的规定，可能会面临罚款。依据《食品安全法》第一百二十三条，违反该法规定从事下列行为之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款：使用不符合食品安全标准原辅料或者添加剂的；经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；生产、经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；经营未经检验或者检验不合格的肉类及其制品；经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。如果轻餐饮转为重餐饮，则可能涉及上述多项违法行为，因此可能会面临较重的处罚。具体的罚款金额和处罚措施需要根据具体情况和当地法律法规来确定。

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轻餐饮做重餐饮，即在不具有相应资质的场所从事与餐饮相关的经营活动，可能会违反《食品安全法》等相关法律法规。根据不同地区的法律和具体情形，罚款金额可能有所不同。一般来说，如果轻餐饮场所未取得食品经营许可证或相关证件，擅自经营与餐饮相关的业务，可能会被处以一定数额的罚款。具体的罚款金额需要根据当地的法律法规和实际违规情况来确定。此外，如果轻餐饮场所存在食品安全问题，如卫生条件差、食品质量不合格等，也可能会受到相应的行政处罚。这些处罚措施可能包括责令停业整顿、吊销营业执照、罚款等。总之，轻餐饮做重餐饮属于违法行为，可能会面临罚款等行政处罚。为了避免不必要的麻烦，建议轻餐饮场所在开展业务之前，务必了解并遵守相关法律法规，取得相应的资质和证件。

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