建水美食街美食有哪些店

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建水美食街是云南省红河州建水县的一条著名美食街区，以提供地道的云南小吃和传统美食而闻名。这里汇聚了众多特色餐馆和小吃摊位，可以品尝到包括过桥米线、汽锅鸡、饵丝、烧烤、云南小炒等在内的各种美食。过桥米线：这是云南非常有名的一种汤面，以其独特的吃法和鲜美的汤底著称。汽锅鸡：用特制的汽锅烹制鸡肉，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道不可错过的美味。饵丝：又称米线，是云南的传统食品，通常搭配酸菜、肉片等配料食用。烧烤：建水美食街的烧烤摊位提供多种肉类和海鲜类烧烤，口味多样，是夜宵的好选择。云南小炒：包括了各种蔬菜和肉类的快速炒制，味道鲜美，营养丰富。其他小吃：还有如凉拌米线、烤乳扇（一种用牛奶或羊奶制成的乳制品）、豆腐脑等地方特色小吃。总之，建水美食街是一个体验云南地方美食文化的绝佳去处，无论是当地居民还是游客都能找到自己喜欢的美食。

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建水美食街位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，是当地著名的美食聚集地。这里汇聚了众多特色小吃和传统美食，以下是一些在建水美食街可以品尝到的美食店：建水豆腐乳 - 建水豆腐乳是云南的特色小吃之一，以其独特的发酵工艺和风味闻名，可以在多家店铺找到。建水烧饵块 - 这是一种用玉米面、大米等原料制成的传统食品，通常搭配特制的酸汤一起食用，非常受欢迎。过桥米线 - 这是云南的经典美食，由热汤、肉片、米线、各种蔬菜和调料组成，味道鲜美。汽锅鸡 - 一种将鸡肉放入汽锅中慢炖而成的菜肴，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。建水烧酒 - 建水地区出产的一种白酒，口感独特，是当地的特产之一。建水凉粉 - 以绿豆为原料制作的凉粉，口感滑爽，常配以辣椒油、花生碎等调料食用。烤乳扇 - 是一种用牛奶和鸡蛋制成的乳制品，经过烤制后具有独特的香味和口感。建水粽子 - 端午节期间特有的传统食品，以糯米为主料，包裹着豆沙或其他馅料，形状多样，色彩鲜艳。建水酸菜鱼 - 一道以建水酸菜为特色的鱼类菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口开胃。建水糖火烧 - 一种甜味小吃，外皮酥脆，内含甜馅，深受游客喜爱。以上只是建水美食街部分美食的代表，实际上还有许多其他的美味等待你去探索和品尝。

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