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淮南生橘
- 今天吃什么特效菜谱 是一个很有趣的话题,因为不同的人可能会有不同的口味和偏好。不过,我可以给你提供一个简单的中式菜谱作为参考: 红烧肉 材料:五花肉500克、老抽1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、八角2颗、姜片几片、葱段适量、盐适量。 步骤: 将五花肉切成块状,用开水焯水去除血沫和杂质。 热锅凉油,放入糖炒至糖色变深,放入五花肉翻炒上色。 加入老抽、生抽、料酒、八角、姜片和葱段,翻炒均匀。 加入足够的水(没过肉块),大火烧开后转小火慢炖约1小时。 待肉质酥软,汤汁浓稠,根据个人口味加盐调味即可。 这个菜谱是经典的家常菜之一,简单易做,而且味道鲜美,适合家庭聚餐时制作。当然,你也可以根据个人喜好添加其他配料或调整调料比例。
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