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清月出
- 南通美食丰富多样,具有鲜明的地域特色。以下是一些著名的南通美食: 如皋蟹黄汤包:如皋蟹黄汤包是南通的传统名点,以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名。 崇川糕团:崇川糕团是一种传统的糕点,以糯米为主要原料,口感糯软,甜而不腻。 海安大闸蟹:海安大闸蟹是南通的特色水产品,以其肉质鲜美、蟹黄丰满而著称。 启东海鲜:启东地处长江口,海鲜资源丰富,如虾子、蟹类、鱼等都非常新鲜美味。 通州肉饼:通州肉饼是一种传统的小吃,以猪肉为主料,经过腌制、蒸煮等工序制成,口感酥脆。 南通炒面:南通炒面是南通的传统面食,以面条、蔬菜、肉类等为主要食材,口感丰富,味道鲜美。 南通糖醋排骨:南通糖醋排骨是南通的传统菜肴,以猪排骨为主料,加入糖、醋等调料烹制而成,口感酸甜可口。 南通豆腐干:南通豆腐干是南通的传统豆制品,以其质地细腻、口感醇厚而受到人们的喜爱。 南通酱鸭:南通酱鸭是南通的传统名菜,以鸭子为主料,经过腌制、熏烤等工序制成,口感香辣可口。 南通糟鸡:南通糟鸡是南通的传统名菜,以鸡肉为主料,加入多种调料烹制而成,口感鲜香浓郁。
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