传统凉拌美食有哪些

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传统凉拌美食包括但不限于以下几种：凉拌黄瓜 - 黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀。凉拌木耳 - 黑木耳泡发后洗净，与蒜末、香菜、辣椒油等调料拌匀。凉拌土豆丝 - 土豆切成细丝，用开水焯熟，再加入醋、糖、辣椒油等调料拌匀。凉拌海带 - 海带泡发后切丝，加入蒜末、醋、芝麻油等调料拌匀。凉拌豆腐 - 豆腐切块，用开水焯熟，加入酱油、醋、芝麻油等调料拌匀。凉拌三丝 - 胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝混合，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀。凉拌海蜇 - 海蜇皮泡发后切丝，加入醋、糖、辣椒油等调料拌匀。凉拌苦瓜 - 苦瓜切片，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀。凉拌豆腐皮 - 豆腐皮切丝，加入酱油、醋、芝麻油等调料拌匀。凉拌豆皮 - 豆皮切丝，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀。这些传统凉拌美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，是夏季消暑的理想选择。

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传统凉拌美食包括：凉拌黄瓜凉拌木耳凉拌海蜇头凉拌豆腐凉拌皮蛋凉拌海带丝凉拌土豆丝凉拌西红柿凉拌豆角凉拌苦瓜凉拌茄子凉拌豆芽凉拌花生米凉拌芹菜凉拌海带丝凉拌木耳凉拌海蜇头凉拌豆腐凉拌皮蛋凉拌海带丝

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传统凉拌美食主要包括以下几种：凉拌黄瓜：将黄瓜洗净后切成丝，用盐腌制一下，然后加入蒜末、辣椒油、醋等调料拌匀即可。凉拌木耳：将木耳泡发后洗净，放入开水中焯烫一下，然后捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯烫一下，然后捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌海带丝：将海带丝洗净后切成丝，用开水焯烫一下，然后捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌海蜇：将海蜇泡发后洗净，切成丝，用开水焯烫一下，然后捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌豆芽：将豆芽洗净后煮熟，捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌苦瓜：将苦瓜洗净后切段，用开水焯烫一下，然后捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌土豆丝：将土豆切成细丝，用冷水冲洗一下，然后放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌豆皮：将豆皮切成条状，用开水焯烫一下，然后捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。凉拌粉丝：将粉丝煮熟后捞出，用冷水冲凉，然后放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。

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