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- 山药是一种营养价值非常高的食材,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等。以下是一些山药的神仙菜谱: 山药炖鸡汤:将新鲜山药去皮切片,与鸡肉一起放入锅中炖煮,加入适量的盐和调料,炖至鸡肉熟烂即可。这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美。 山药炒虾仁:将新鲜山药去皮切片,与虾仁一起快速翻炒,加入适量的盐和酱油调味,炒至虾仁熟透即可。这道菜口感鲜嫩,营养丰富。 山药蒸排骨:将新鲜山药去皮切片,与排骨一起放入蒸锅中蒸煮,加入适量的盐和酱油调味,蒸至排骨熟透即可。这道菜口感鲜嫩,营养丰富。 山药粥:将新鲜山药去皮切片,加入适量的水煮熟,加入适量的糖调味,煮成浓稠的山药粥。这道菜口感软糯,营养丰富。 山药炖牛肉:将新鲜山药去皮切片,与牛肉一起放入锅中炖煮,加入适量的盐和调料,炖至牛肉熟烂即可。这道菜口感鲜嫩,营养丰富。
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- 山药是一种营养价值极高的食材,含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质。在中医中,山药被认为具有健脾益肺、补肾固精的功效。以下是一道以山药为主角的神仙菜谱: 山药炖排骨 材料: 排骨 500克 山药 300克 姜片几片 料酒适量 盐适量 胡椒粉少许 清水适量 枸杞一小把(可选) 红枣几颗(可选) 做法: 将排骨洗净,用开水焯一下去除血水和杂质。 山药去皮,切成滚刀块或厚片。 锅中加入适量清水,放入焯好的排骨,加入姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖至排骨八成熟。 加入山药块,继续炖煮,直至排骨和山药都炖至软烂。 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。 如有需要,可以加入枸杞和红枣增加风味和营养。 炖至所有材料熟透,汤汁浓郁即可出锅。 这道山药炖排骨不仅营养丰富,而且口感鲜美,是一道非常适合全家人享用的滋补佳肴。
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- 山药是一种营养价值极高的食材,它不仅味道鲜美,而且富含多种对人体有益的营养成分。在众多菜谱中,山药可以制作出许多美味且健康的佳肴。以下是一些山药的神仙菜谱: 山药炒肉片:将山药去皮切片,与猪肉或牛肉片一起快速翻炒,加入葱姜蒜等调料,既保留了山药的营养,又增加了肉的口感。 山药炖排骨:将山药去皮切块,与排骨一起炖煮,加入适量的调味料,炖至肉质酥软,山药入味,营养丰富。 山药蒸鸡:将山药去皮切片,与鸡肉一起蒸熟,加入少许盐和酱油调味,简单而美味。 山药红枣粥:将山药去皮切块,与红枣、大米一起煮成粥,既能补充能量,又能滋补身体。 山药炖鱼:将山药去皮切片,与鱼肉一起炖煮,加入适量的调味料,鱼肉鲜嫩,山药入味,营养丰富。 山药炒蛋:将山药去皮切片,与鸡蛋一起快速翻炒,加入少许盐和酱油调味,简单快捷,营养丰富。 以上是一些山药的神仙菜谱,你可以根据自己的口味和喜好选择适合的菜品进行尝试。
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