常熟宴席都有什么菜谱

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常熟宴席的菜谱通常包括了多种传统菜肴，这些菜式代表了常熟的地方特色和饮食文化。以下是一些典型的常熟宴席菜谱：清炖蟹粉狮子头红烧肉松鼠桂鱼白汁鲈鱼糟溜鸡片糖醋排骨油焖大虾清炒时蔬干锅包心菜家常豆腐酱鸭素炒面筋扬州炒饭盐水鹅葱烤鲫鱼糖醋里脊香酥鸭蜜汁叉烧椒盐虾仁酸辣汤清蒸海鲈宫保鸡丁麻婆豆腐扬州炒蛋糖醋藕片糖醋小黄鱼红烧带鱼清蒸武昌鱼扬州炒面扬州炒饭这些菜品不仅体现了常熟地区的饮食特色，也展示了中国菜系中的多样性和丰富性。在准备常熟宴席时，通常会根据宾客的口味偏好和饮食习惯来调整菜谱，确保每位宾客都能享受到美味佳肴。

淡忘如思

常熟宴席的菜谱通常包括以下几类菜品：冷菜类：如拌海蜇、凉拌黄瓜、糖醋排骨等，这些菜品口感清爽，适合作为开胃菜。热菜类：如红烧肉、清蒸鱼、炒虾仁等，这些菜品色香味俱佳，是常熟宴席中的主角。汤羹类：如西湖牛肉羹、蟹粉狮子头等，这些菜品营养丰富，口感鲜美，适合作为主食的一部分。主食类：如米饭、面条、包子、馒头等，这些菜品可以满足宾客对主食的需求。甜品类：如桂花糕、绿豆糕等，这些菜品口感细腻，甜而不腻，适合作为宴席的收官之选。水果类：如西瓜、哈密瓜、葡萄等，这些菜品清新解渴，适合作为餐后水果。饮品类：如茶水、果汁等，这些饮品可以作为餐前或餐后饮用，增添宴席的氛围。

倾尽年华终究是梦

常熟宴席的菜谱通常包括以下几类：冷菜：如拌海蜇、拌三丝（胡萝卜丝、黄瓜丝、海带丝）、凉拌木耳等。热菜：如红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨、松鼠桂鱼、干煸四季豆等。汤羹：如西湖牛肉羹、虾仁豆腐羹、蟹粉狮子头、酸辣汤、鸡汤等。主食：如米饭、面条、馒头、包子等。点心：如粽子、月饼、春卷、年糕等。水果：如西瓜、哈密瓜、葡萄、苹果等。这些菜品可以根据季节和宾客的口味进行适当的调整和创新。

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