寝室版水果蛋糕怎么做(如何制作寝室版水果蛋糕？)

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共3个回答 2025-11-28 紫南  
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寝室版水果蛋糕怎么做(如何制作寝室版水果蛋糕？)
制作寝室版水果蛋糕需要准备以下材料和步骤： 材料： 鸡蛋4个（室温） 细砂糖80克 低筋面粉100克 牛奶200毫升 植物油20毫升 水果（如草莓、蓝莓、香蕉等，根据个人喜好选择）适量 装饰用水果片或巧克力碎片（可选） 工具： 搅拌碗 电动打蛋器 橡皮刮刀 筛子 烤盘 烤箱 制作步骤： 预热烤箱至170°C（338°F）。 在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合均匀，使用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。 分次加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。 取一小块面糊，加入适量的水果，轻轻拌匀。 将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用刮刀抹平表面。 放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，拔出来无面糊粘附即可。 取出蛋糕，待其冷却后，可以根据喜好撒上一些装饰用的水果片或巧克力碎片。 注意事项： 蛋糕烘烤时间可能会因烤箱而异，请根据实际情况调整。 水果要新鲜且清洗干净，以避免影响蛋糕的味道和口感。 蛋糕冷却后更容易脱模，如果担心蛋糕太湿，可以在蛋糕表面涂一层薄薄的黄油。 按照以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的寝室版水果蛋糕了。祝你烘焙愉快！
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制作寝室版水果蛋糕，首先需要准备以下材料： 鸡蛋4个 细砂糖80克 低筋面粉50克 牛奶100毫升 植物油适量 新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）适量 柠檬汁少许 盐少许 香草精少许 步骤如下： 预热烤箱至180摄氏度。 在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。 分次加入牛奶，继续搅拌，直到混合均匀。 筛入低筋面粉和盐，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌以免面糊起筋。 在另一个碗中，将新鲜水果洗净切块，放入冰箱冷藏备用。 取一个圆形蛋糕模具，涂抹一层薄薄的植物油，撒上一些面粉防粘。 将面糊倒入模具中，放入冰箱冷冻约30分钟。 取出冷冻好的面糊，用刀或者勺子轻轻震出大气泡。 将水果块均匀地铺在蛋糕表面，再淋上柠檬汁和香草精增加风味。 将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到蛋糕表面金黄且牙签插入蛋糕中心后能干净拔出。 烤好后，将蛋糕从烤箱取出，待稍微冷却后脱模，即可享用美味的寝室版水果蛋糕。
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制作寝室版水果蛋糕的步骤如下： 准备材料：你需要以下材料：鸡蛋、砂糖、植物油、低筋面粉、泡打粉、香草精（可选）、新鲜水果（如草莓、蓝莓等）。 混合干性材料：在一个大碗中，将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，直到糖完全融化。然后加入植物油和低筋面粉，继续搅拌至没有干粉。 加入湿性材料：慢慢加入鸡蛋混合物，同时搅拌，直到所有材料完全混合均匀。然后加入泡打粉和香草精（如果使用），再次搅拌。 加入水果：将切好的新鲜水果放入蛋糕糊中，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致水果分离。 倒入模具：将蛋糕糊倒入已经涂抹好黄油或铺有烘焙纸的蛋糕模具中。 烘烤：将蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约30-40分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色且插入蛋糕中心后能干净地拔出牙签。 冷却：烤好后，将蛋糕从烤箱取出，放在架子上冷却。 装饰：待蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上糖粉、淋上巧克力酱或者添加一些水果片。 享用：现在你的寝室版水果蛋糕就做好了，可以享受美味的蛋糕了！

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