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巫溪火锅蘸料是什么油的(巫溪火锅蘸料的神秘油品是什么?)
巫溪火锅蘸料通常使用的是香油,这是一种传统的调味油,具有浓郁的香味和独特的口感。香油是由芝麻经过炒制、磨碎、榨取等工艺制成的,其主要成分是芝麻油,同时也含有一些其他成分,如植物固醇、维生素E等。在火锅蘸料中加入香油,可以增加食物的香气和口感,使火锅更加美味可口。

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