四七贡品都有什么菜谱

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四七贡品是中国古代的一种礼仪制度，指的是皇帝在特定节日或庆典时向朝臣和贵族赠送的珍贵食物。这些贡品不仅体现了皇权的尊贵，也是对朝臣和贵族地位的象征。根据历史记载，四七贡品包括了各种珍馐美味，如：燕窝、鱼翅等高级海产品鲍鱼、海参等珍贵海味鹿茸、人参等珍贵药材龙眼肉、荔枝等热带水果蜂蜜、燕窝等滋补品丝绸、瓷器等精美工艺品玉器、金银珠宝等贵重物品各种山珍野味，如松茸、竹笋等宫廷御膳中的佳肴美馔各地特产，如四川的麻辣火锅、广东的早茶等这些贡品不仅仅是食物，它们还代表了皇权的象征和朝廷的繁荣昌盛，因此受到了极高的重视和严格的管理。

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四七贡品是中国古代的一种礼仪制度，主要在明清时期实行。四七贡品指的是每年农历四月初七、七月初七，皇帝会向朝中大臣和地方官员赐宴，这些宴会上的菜肴被称为“四七贡品”。四七贡品的菜谱通常包括以下几类：山珍海味：如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，这些食材不仅味道鲜美，而且营养价值高，被视为吉祥的象征。肉类：包括各种家禽和家畜，如烤鸭、烧鸡、烤猪等，这些菜肴寓意着丰收和富饶。蔬菜：如青菜、黄瓜、西红柿等，这些蔬菜象征着健康和长寿。水果：如荔枝、龙眼、芒果等，这些水果象征着繁荣和富足。糕点：如月饼、粽子等，这些糕点象征着团圆和和睦。饮品：如茶、酒等，这些饮品象征着品味和修养。总之，四七贡品的菜谱注重色、香、味、形的搭配，旨在表达皇帝对臣子的关怀和恩赐。

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四七贡品，又称四七节贡品，是中国传统的节日食品之一。四七节是农历四月初七，也是中国民间传说中牛郎织女相会的日子。在这一天，人们会准备各种食物来庆祝这个节日。四七贡品的菜谱有很多种，以下是一些常见的例子：月饼：月饼是四七贡品中最经典的食物之一。它的形状像月亮，象征着团圆和美满。月饼有各种不同的口味和馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等。粽子：粽子是一种用糯米和其他配料包裹在竹叶或苇叶中的食品。粽子的形状像小船，寓意着平安和顺利。粽子的种类很多，有咸味和甜味之分，常见的有豆沙粽、肉粽、蛋黄粽等。年糕：年糕是一种用糯米粉制成的食品，形状像一条长长的糕。年糕通常在春节期间食用，寓意着年年高升。年糕的口味多样，有甜的、咸的、五香的等。水果：水果是四七贡品中不可缺少的一部分。人们通常会选择新鲜的水果来制作果盘，如苹果、橙子、葡萄、桃子等。这些水果不仅美味可口，还象征着健康和长寿。糖果：糖果是四七贡品中的另一个重要部分。人们通常会准备各种糖果，如巧克力、糖果、饼干等。这些糖果不仅美味，还寓意着甜蜜和幸福。以上只是四七贡品的一些常见菜谱，实际上还有很多其他的食品和菜肴可以作为贡品。这些食品和菜肴都富含丰富的文化内涵和寓意，是人们对节日的庆祝和祝福。

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