海南新奇特热带水果“上新” 牛奶果、马梅果4月采摘

走进位于海南琼海的世界热带水果之窗基地，果树郁郁葱葱，一个个颜色鲜艳的果实挂满枝头，散发出阵阵果香。最引人注目的，还是成片的牛奶果林、马梅果林，即将成熟的果实掩映在一列列整齐的果树中，煞是诱人。

牛奶果也叫星苹果，外表像山竹，果肉半透明状，呈乳白色或浅紫色，切开果肉，会溢出白色果汁，故而名曰“牛奶果”，其口感清爽微甜，像牛奶果冻一样；马梅果又名“妈咪果”，表皮褐色，果肉呈鲜红色，口感湿滑水润，综合人心果、蜂蜜、桃、杏等多种水果味道。除了新鲜食用，牛奶果、马梅果还可用于制作奶昔、冰淇淋、果冻或是蜜饯等。

“公司引进种植牛奶果、马梅果后于2017年成功挂果，目前种植面积分别为1000亩、600亩左右。”据海南盛大现代农业开发有限公司董事长王俏介绍，牛奶果、马梅果预计今年4月份采摘上市，已有不少订购商、物流公司洽谈合作，水果供不应求。

王俏说，目前国内牛奶果、马梅果仅在海南有规模化种植，主要在琼海、乐东、儋州、昌江等地推广种植。“两种水果产量高、品相佳、品质优良，均是非常具有发展潜力的新奇特热带水果。”王俏举例说，马梅果原产墨西哥以及中美洲地区，目前公司已培育出马加纳、潘婷等多种优质马梅品种，国内市场零售均价150元/斤左右。

热带水果的育种、种植是海南特色农业产业之一。除常见的香蕉、芒果等热带水果外，近年来海南致力于发展优稀果树品种，目前海南已引进国外同纬度热带果蔬材料近2000份，成功培育并优化了包括榴莲在内的多种热带水果品种。以琼海为例，2024年琼海围绕“向种图强”，热带特色果蔬产业逐新创优，累计引进了世界同纬度新奇特品种694种，其中约420种为国内首次引进。