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农业农村部监测数据显示,今年3月份第一周全国生猪价格为15.47元/公斤,猪价自2024年8月份第三周达到阶段性高点20.92元/公斤后开始回落,累计下跌26.1%。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析,近半年来猪价持续下行,是因为供给形势变化。自2024年6月份开始,全国新生仔猪数量持续增长,9月份以后生猪供应量持续快速增加。今年1月份,规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达3816万头,同比增长2.4%。从消费端看,春节过后至三四月份,消费需求处于全年低谷期,而供给量依然呈现高位,因此猪价自2024年9月份达到阶段性高点后开始回落。
当前猪价再次下探到近几年的低点附近。生猪养殖业经营状况如何?
一方面是因为饲料价格大幅回落。3月7日,大连商品交易所玉米主力连续合约收报2305点,比2022年4月最高点3046点下跌了24.3%。豆粕同样跌幅巨大,3月7日,大商所豆粕主力连续合约以2867点报收,相较于2023年8月最高点4514点下跌了36.5%。另一方面全行业生猪养殖效率有所提升。目前每头能繁母猪提供的有效仔猪数比一年前增加0.5头至1头,生猪生产成本整体处于下降趋势。
近期,我国决定对来自美国、加拿大的猪肉和饲料增加关税。对此,业内专家认为,我国年消费生猪7亿头,主要靠国内养殖。进口猪肉占比很少,对市场影响很小。玉米、豆粕进口可由南美等其他主产地替代,关税调整对国内饲料价格影响有限。
关于后市,朱增勇表示,从上半年来看,当前无论中大猪存栏还是新生仔猪数量均高于上年同期水平,生猪供给充足,而消费需求总体处于低位,猪价将以弱势震荡为主。下半年,随着消费需求的季节性增长,猪价有望温和反弹。