科技赋能餐饮数字化升级 腾讯智慧零售与老乡鸡达成战略合作

3月21日，腾讯智慧零售与老乡鸡正式签署战略合作协议，此次合作基于双方过去在数字化转型的成功实践，未来双方将围绕数字会员、数字门店、智能营销、云与安全、品牌生态等领域展开深度合作，共同探索餐饮行业数字化转型新范式，推动中式快餐行业迈向高质量发展新征程。

老乡鸡副总裁苏西在会议上表示：“老乡鸡始终秉持创新变革理念，今日宣布与腾讯智慧零售达成战略合作，依托其技术资源深化数字化转型。双方将聚焦用户体验优化、门店拓展与运营效率提升，共同探索中式快餐数智化升级新路径，推动行业变革。”

腾讯智慧零售垂直行业总经理苏龙飞表示：“腾讯智慧零售在餐饮行业积累了丰富的实践经验，我们将通过腾讯的技术、产品、生态优势，助力老乡鸡进一步探索用户运营、门店的数智化，提升消费者体验。”

厚积薄发：老乡鸡的数字化基因与行业突围

作为中式快餐领军品牌，老乡鸡自2003年创立以来，构建起覆盖养殖、加工、物流、门店的全产业链布局，并且凭借一碗“肥西老母鸡汤”征服全国味蕾。截止2024年底，其门店规模突破1400家，覆盖全国53个城市，年服务顾客超1亿人次。高速发展的背后离不开对数字化浪潮的前瞻性布局，早在2016年，老乡鸡借助腾讯生态开启数字化转型：通过微信支付实现交易闭环，借力小程序构建私域流量池，运用企业微信打通门店管理与用户服务。这一系列举措使其在疫情期间实现逆势增长，数字化会员体系更成为核心护城河。数据显示，目前老乡鸡会员数已突破2700万，会员年消费总额达25亿元，小程序月活用户超800万，小程序月消费频次在中式快餐行业中位居首位。

技术赋能：两年共创成果奠定战略基石

过去两年，老乡鸡与腾讯在数字会员运营、智慧门店升级等核心领域展开深度共创，通过技术赋能与场景创新，不断提升顾客体验和企业发展势能。

在体验升级上，双方交互设计团队重构小程序交互体验，推出“预点餐”、“长辈模式“等功能，提升了顾客的数字会员和点餐服务体验。

在会员体系上，基于微信支付的订阅制付费能力，老乡鸡首推中式快餐订阅制会员，4年时间售出1500万张卡次，引领中式快餐会员新范式。

在品牌营销上，老乡鸡与腾讯视频IP《与凤行》联名，通过“限定套餐+沉浸体验+数字玩法”，成功撬动Z世代消费群体，实现品牌年轻化升级与业绩增长双突破。

在安全保障上，依托腾讯安全加速和天御风控，实现链路端到端加密，保障了用户数据安全和交易安全。

强强联合：共同构建餐饮数字化生态

此次战略合作，双方将以“全域、全链、全场景”为目标，围绕数字会员、数字门店、智能营销、云与安全等领域开展深度合作。

在数字会员领域，依托腾讯生态、云服务和AI大数据，老乡鸡将构建线上线下融合的会员全生命周期体系，有效洞察消费者需求，为顾客提供更加便捷的线上点餐体验、更加超值的会员权益、更加个性化的品牌活动。

在大数据选址领域，借助腾讯地图LBS大数据平台的技术优势，结合老乡鸡现有门店运营数据，双方将共同探索构建数字化选址决策模型。通过量化分析人口密度、消费能力、周边业态等因素，精准评估门店选址的潜力，提升门店选址的精准度与科学性，为老乡鸡的市场拓展提供有力支撑。

在门店运营层面，腾讯“四力Plus”增长平台与有数方略数据分析系统将深度融合，为老乡鸡提供从门店选址、人员管理的全流程数字化支持。通过数据分析优化门店运营策略，提高运营效率，降低成本，从而提升单店效能。

腾讯安全团队还为老乡鸡量身定制风控解决方案，全面覆盖支付安全防护、数据隐私保护等关键场景。依托腾讯云原生安全能力，构建从用户端到供应链的全链路防护体系，确保企业小程序端交易数据的安全流转，为老乡鸡的数字化运营保驾护航。

老乡鸡董事长束小龙与腾讯云高级副总裁、腾讯智慧零售与生活产业负责人陈菲在战略合作发布会上达成高度共识：双方将以技术赋能为核心，共同探索餐饮行业数智化升级的创新路径。陈菲指出，作为国内中式快餐行业的领军品牌，老乡鸡已经基于腾讯生态的数字化工具，在数智化转型和全域经营方面取得了卓越的成就。未来，腾讯将继续利用自身技术优势及助力餐饮行业数字化升级的丰富经验，推动老乡鸡用户增长、门店增长、效率增长，共同打造‘餐饮连锁数智化’标杆！”

此次合作不仅是科技企业与餐饮品牌的跨界融合，更标志着传统行业数字化转型的深化。未来，腾讯与老乡鸡将持续深化合作，不断探索创新，为餐饮行业的数字化变革贡献更多力量，引领行业发展新潮流。