解码浙江“智慧渔场”：一条鱼的生态养殖数字化之旅

中新网杭州4月2日电(胡丰盛)清晨薄雾还未散尽，浙江省台州市三门县海拔500米枧头村的巨型圆桶内，成群光唇鱼(俗称溪石斑鱼)在清澈山泉水中游弋；在湖州市南浔区，“跑道鱼”池塘循环养殖系统24小时启动，物联网传感器实时跳动的数据，替代了渔人泛舟投饵的传统图景；而在嘉兴平湖“鱼菜共生”工厂化循环系统，当地则通过微生物分解鱼粪为蔬菜提供养分，构筑“养鱼不换水、种菜不施肥”循环模式......

上述这些场景，是浙江淡水鱼养殖悄然蜕变的缩影。

伴随着尾水循环、数字化监控、“鱼菜共生”等技术的落地生根，在科技的加持下，老一辈人眼里曾经“靠天吃饭”的淡水渔业，正在迈入智慧化新阶段。

说起养鱼，许多人首先联想的就是平地上的一口口鱼塘，但在三门县亭旁镇枧头村，村民丁宏邵通过陆基圆桶养殖模式，利用高山活水，养出了味道鲜美的光唇鱼。

走进当地翱翔果蔬专业合作社，只见养殖大棚内分布着7个高1.5米、直径5米的圆形金属桶。“每个桶能产200公斤，现在鱼体长有15厘米！”合作社负责人丁宏邵抚摸着圆桶边缘，眼里闪着兴奋。这位爱琢磨的农户通过网络接触到陆基养殖技术，在赴广东考察后，最终搭起养殖圆桶。养殖大棚里，每个圆桶都配备了远程控制系统，通过手机就能观察鱼群、操控增氧设备。

选择高山养殖，源于对水质的高标准追求。源自山涧的天然活水常年保持恒温，富含矿物质，正契合光唇鱼的生存需求。“下大雨就关闭进水口，及时增氧，投喂饲料更要像照顾婴儿般精细。”丁宏邵算了一笔账，第一年投入20万元，除去成本每桶净利可达3万元，投入产出比达1:1.7。况且，蓝色圆桶构成的“水上车间”，较传统鱼塘节约80%土地，养殖密度却提升至每立方米6.6公斤。

在数百公里外，有着“中国淡水渔都”称号的南浔区菱湖镇，当地的淡水水产也从传统的模式中不断演变，走上了高效生态的发展之路。其中，“跑道鱼”池塘循环养殖系统和“物联网+”智慧渔业产业链也十分抢眼。

在菱湖镇新庙里村盛江家庭农场，鱼塘中间建有30条养鱼“跑道”，“跑道”一侧是推水增氧装置，推动着鱼塘水24小时循环流动，让鱼儿在水流推力下摆尾，像是在“跑步健身”；而另一侧则是吸污器，左右移动吸取鱼类的排泄物和池底的残存饲料，让水体保持清洁。农场主盛素红穿着高跟鞋，站在鱼池边给鱼儿们喂食。她是湖跑道养鱼“第一个吃螃蟹”的人，“养了近30年鱼，从未想过，养鱼还能穿得如此体面。”盛素红感慨不已。

另一边，中国科学院博士、国内物联网领域专家沈杰，2016年回到菱湖做了一名“现代渔夫”。他从养殖、销售、融资等环节重构新型渔业生态，带动渔民实现智慧、高效的生态养鱼之路。渔民只要打开手机应用程序，就能查看水温、pH值、含氧量等情况，还能随时在手机上自动开关增氧泵。

在嘉兴市平湖广陈的农业经济开发区，当地则探索一种“鱼菜共生”系统，即将工厂化养殖与无土栽培有机结合，鱼塘和蔬菜共处一棚，鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后，成了绝佳的有机肥料，而蔬菜又是“清道夫”，辅以一众水循环处理设施，水流重回鱼池，从而实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。

该农业设施园区的项目负责人杨先华说，“我们采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩(鱼塘)的产量。”

从山间溪流到广袤平原，浙江以科技重塑渔业基因，不仅解决了资源约束与生态保护的矛盾，更开辟了乡村振兴的新赛道。(完)