探访成都超级植物工厂：为世界农业献中国“粮”策

中新网成都4月11日电题：探访成都超级植物工厂：为世界农业献中国“粮”策

中新网记者贺劭清

“我爷爷与庄稼打了一辈子交道，他可能永远无法想象，在人工光源、自动化作业等技术不断发展的今天，农业真的可以摆脱‘靠天吃饭’。”11日上午，“00后”农业技术员罗建洪来到国家成都农业科技中心的无人化垂直植物工厂，仔细查看生菜的生长情况。

罗建洪眼前20层高的庞然大物，不仅是全球首座超高层无人化垂直植物工厂，更是中国科研人员为世界农业贡献的“粮”策——如何借助科技，把地“种”到酷热沙漠、寒冷北极甚至遥远太空上去。

土地利用率可达120倍以上、叶菜种植比传统种植快50%、大幅缩短玉米小麦生育周期、生菜一年收获15季……这座无人化垂直植物工厂由中国农业科学院都市农业研究所自主研发设计。这一突破性技术打破了土地、空间和气候条件的限制，被视为农业科技的未来，目前已在英国、沙特阿拉伯、智利、卡塔尔等多个国家成功应用。

“植物迅速成长的秘密，蕴含于‘光—温—营养’的动态调控之中。针对每种植物的不同生长阶段，我们为其量身打造了光照、温度及营养方案。”罗建洪接受中新网记者专访时坦言，自己日常工作颇似一位“机器人管家”。因为这座无人化垂直植物工厂不仅实现了智能LED精准调光、营养液在线监控，而且农作物从播种到收割的整个过程均交由机器人独立完成。

在无人化垂直植物工厂的上方还有全自动化的水产工厂、食用菌工厂、功能植物工厂，以及可定制的绿色智能“屋顶花园”。

“房间的温度、湿度、二氧化碳浓度以及通风状况均可通过精密仪器进行调控，在加快生长速度的同时，能有效避免病虫害的发生。”食用菌工厂内，“00后”农业技术员李涛正巡查灵芝生长情况。李涛说，食用菌工厂可以实现在太空、北极等极端环境下的蘑菇种植，并大幅提升蘑菇的种植效率。

在这座规模宏大的食用菌工厂内，不同种植房种植着大量蘑菇，但通常情况下，仅需李涛一人便可完成整个工厂的管理工作。“虽然只有我一个人，但我的工作一点也不枯燥，反而充满乐趣。看着每种蘑菇从微小到逐渐长大，这个过程让我特别有成就感。”李涛感慨道。

在与食用菌工厂相隔数十米的育种重点实验室，中国农业科学院都市农业研究所科研助理罗巧正忙着为杂交水稻加速育种。

“在实验室外进行育种通常需要四年到五年的时间，而实验室中的LED灯能够通过不同的光谱配方，针对不同作物提供精准的光照，使育种时间缩短三分之一甚至一半。这意味着科研人员的研究进程也获得了‘加速度’。”罗巧介绍，经过多年的探索，中国科研团队在国际上首次提出了植物“光配方”的概念，并攻克了多项核心技术，显著提升了光能利用效率，降低了生产能耗。

随着中国植物工厂技术在国际大受好评，基于“光配方”的植物LED光源产品已被全球100多个国家和地区采用。中国的“示范田”结出了不同国家的“丰收梦”。

2025年1月17日，斯里兰卡总统迪萨纳亚克结束了就任以来对中国进行的首次国事访问。此行最后一天，迪萨纳亚克来到国家成都农业科技中心了解前沿农业技术。迪萨纳亚克还摘下研究所的菜叶生食品尝，并赞道“非常棒”。

近日，中共中央、国务院印发了《加快建设农业强国规划(2024－2035年)》。这份加快建设农业强国“施工图”明确提出，坚持在开放中合作、在合作中共赢，增强国内国际两个市场两种资源联动效应，着力开创更大范围、更宽领域、更深层次农业对外合作新局面。

“看到中国植物工厂的技术走出国门，中国黑科技丰富世界餐桌，内心特别自豪。”国家成都农业科技中心垂直农业产业示范基地工作人员史香莲的手机里还保存着卡塔尔世界杯期间，卡塔尔借助中国植物工厂技术种花椰菜、瓢儿白的照片。

在史香莲看来，过去提到“种田”总会想到“面朝黄土背朝天”，而现在的前沿农业是科技与智慧的比拼。“随着越来越多的中国年轻人对农业科技产生兴趣，中国科技还会为世界农业现代化解锁更多‘丰收密码’。”(完)