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中新网乌鲁木齐4月25日电(周静静白仲珍)时下,新疆吉木萨尔县迎来白皮大蒜种植季,在该县新地乡新地村大蒜种植基地,种植户夏圣美的200亩地在机械助力下,10天就完成过去20天的田间作业,省心省力省钱。
夏圣美说,现在人工量比过去减少许多,省下不少钱。机械种植加上县里技术人员的田间指导,播种机一次可种植10行大蒜,行距和株距控制在10公分至20公分,精准、科学、节本,收益自然就能上去。
吉木萨尔县素有“中国大蒜之乡”的美誉。2016年3月,吉木萨尔白皮大蒜入选国家农产品地理标志登记保护名单。其香辣味醇、质地紧密、大蒜素含量高以及氨基酸种类全的特点,赢得消费者青睐,畅销国内并销往中亚市场。
吉木萨尔县新地乡乡长徐涛介绍,新地乡是吉木萨尔县大蒜产业试点区域,因天山雪水滋润,产出的白皮大蒜、红皮大蒜在蒜浆、蒜味上风味独特。“小蒜头”做成“大产业”是农户致富的不二法宝,亩均收益8000元至14000元,让村民在合作社机制下,收入有保障,农户有希望。
据吉木萨尔县农业农村局数据,该县大蒜种植面积已从2021年的740亩发展到2025年的近4000亩。
同时,该县出台大蒜产业发展若干措施,建成大蒜博物馆,全方位多层面扩大“中国大蒜之乡”的美誉。(完)
文章来源:https://www.chinanews.com/cj/2025/04-25/10405766.shtml