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兰州苦水玫瑰产业将迈入发展新阶段
记者从甘肃省政府新闻办近日举行的相关新闻发布会上获悉,《地理标志产品苦水玫瑰》(DB62/T5177—2025)地方标准将于2026年3月25日起正式实施。此举标志着兰州苦水玫瑰产业迈入标准化、品牌化、规范化发展新阶段,对保护地方特色品种、提升产业核心竞争力、促进农民增收具有里程碑式意义。

长期以来,兰州苦水玫瑰产业面临产品质量标准不一、产地特性不突出、品牌价值未能充分释放等发展瓶颈。为破解这些难题,新发布的标准不仅明确了技术规范,更成为苦水玫瑰的“品质宣言”与“身份证明”。该标准由兰州市农业科技研究推广中心牵头,联合省内多家技术机构、监管部门及行业协会共同制定,甘肃省市场监督管理局将正式发布。其核心内容涵盖四大亮点:

一是界定原产地身份,守护地域独特性。标准以附录形式明确划定产地保护范围,限定于永登县苦水镇、红城镇等12个乡镇的96个行政村,并详细规定了产地特有的地理、气候、土壤和水文环境,从源头为苦水玫瑰贴上“正宗”标签。

二是构建全产业链标准,保障品质一致性。标准对苦水玫瑰选种、育苗、栽培、施肥、采收、加工、包装等各环节提出具体技术要求,其中明确干花制品的水分、灰分上限,并将二氧化硫残留量严格控制在每公斤50毫克以下,远严于一般行业要求,确保产品天然安全。

三是设定特征成分指标,实现品质可量化。这一技术突破在常规感官和理化指标基础上,首次系统规定苦水玫瑰“指纹图谱”,明确香茅醇、橙花醇等核心香气成分的相对含量范围,可像“DNA鉴定”一样科学区分苦水玫瑰与其他品种,有效防范以次充好,保护品牌价值。

四是筑牢质量安全防火墙,守护消费者健康。标准专章明确安全要求,对砷、铅、汞、镉等污染物限量作出严格规定,要求农药残留必须符合食品安全国家标准,同时对产品包装、标志、运输和贮存提出明确要求,确保产品从田间到终端全程质量可控、安全可靠。

据介绍,对普通消费者而言,标准的实施将带来“看得见、查得到”的双重保障。一方面,所有达标产品将规范使用国家地理标志专用标志,为消费者提供受法律保护的“官方认证”;另一方面,依托行业协会和龙头企业建立的“一品一码”溯源体系,消费者扫描二维码即可查询产品的种植合作社、加工地点、安全指标检测结果等信息,轻松选购正宗优质产品。

据悉,该标准的落地实施,将前端以标识和溯源建立消费者信任,后端以技术服务和示范支撑生产者发展,推动兰州“市花”实现优质优价,既满足消费者对高品质生活的追求,也为本地农户带来更稳定、丰厚的收益,助力苦水玫瑰产业高质量发展。(记者赵万山)

来源:兰州日报

(责编:米媛、焦隆)
文章来源:http://gs.people.com.cn/n2/2025/1117/c183283-41413611.html

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