兴凯湖进入明水捕捞期 “开湖鱼”收获满满

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人民网哈尔滨4月23日电连日来，随着天气回暖，沉寂了近半年之久的兴凯湖逐渐苏醒，迎来全面开湖。一年一度的“开湖鱼”捕捞季也正式拉开帷幕。渔民们纷纷驾船出湖，撒下开湖的第一网，开启了新一年的渔业生产。

伴随着朝阳升起，上百条渔船陆续进入湖面进行捕鱼作业。为确保捕捞作业安全有序，当地边防委、边境派出所提前部署，开湖当日对出港渔船进行全面安全检查，提醒渔民们穿戴好救生衣，做好自身安全防护。经过数小时的作业，渔船陆续返航。一网网活蹦乱跳的鱼儿被打捞上岸，岸边上瞬间热闹起来。渔民们脸上洋溢着丰收的喜悦，大家齐心协力将鱼分拣、称重、装车，准备运往各地市场。

兴凯湖风光旖旎，鱼类资源丰富多样，有“三花五罗”“十八子”等共计65种鱼类在此栖息繁衍，其中兴凯湖“大白鱼”和白虾声名远扬，享誉国际。作为兴凯湖的独有美食，“开湖鱼”以肉质鲜美、营养丰富而闻名。冰冻了五个月的鱼儿肉质细腻绵密、滑嫩紧致，深受广大消费者喜爱。（徐成龙、于金鑫、刘方正）

(责编：邹慧、李忠双)
文章来源：http://hlj.people.com.cn/n2/2025/0423/c220005-41205600.html

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