“一村一品”激活乡村经济 湖南郴州绘就农旅融合新图景

中新网郴州4月23日电(鲁毅曹敏)四月的湖南郴州西河沿岸，千亩荷塘新绿初绽，黛瓦白墙的村落与粼粼波光相映成趣，游客们沿着蜿蜒步道品味鱼粉鲜香，用镜头定格诗意田园……这幅生机勃勃的乡村图景背后，是郴州立足资源禀赋、深耕特色产业的生动实践。

走进苏仙区栖凤渡镇瓦灶村，“一碗鱼粉撬动亿元产业”的故事正在续写新篇。作为湖南省非物质文化遗产代表性项目栖凤渡鱼粉制作技艺的发源地，该村构建起全产业链发展模式：上游建立生姜、辣椒等原材料种植基地，中游依托湖南凤楚食品科技有限公司实现标准化生产，下游打造鱼粉文化体验馆和荷塘景观带等。

“一碗鱼粉，成为瓦灶村发展的‘有力杠杆’，也成为村民们的‘致富密码’，从田间到舌尖的每个环节都能创造价值。”瓦灶村驻村第一书记田国清介绍，2024年，凤楚食品鱼粉产业综合产值突破3.3亿元，带动村集体经济收入破百万元。

沿西河溯流而上，特色产业如珍珠串联。村头村通过“冬种油菜春赏花夏榨油菜籽”的轮作模式，走出一条别具一格的产业发展之路。五盖山镇狮子山村的帐篷营地依山而建，曾经闭塞的贫困村如今成为“露营天堂”，村民通过土地流转、营地服务、特产销售实现多元增收。

在飞天山镇，“湘莲经济”正绽放异彩。和平村通过成立强村公司，将闲置土地整合成千亩湘莲基地，形成“夏日赏荷采莲、秋冬精深加工”的产业链。龙湾村凭借毗邻高椅岭、瓦窑坪等景区优势，吸引青年创客改造的窑烤面包店，巧妙融合丹霞地貌元素，带火整条古街的庭院经济。

苏仙区的乡村振兴密码，藏在“因地制宜”的智慧中。当地构建起“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制，让每个村庄都能找到专属发展路径。目前苏仙区已形成22家星级农庄矩阵，75%以上村庄达到美丽乡村标准，2024年休闲农业接待游客191.3万人次，创收5.97亿元。

“我们正从景点旅游向全域旅游升级。”苏仙区农业农村局副局长刘振宇表示，依托区内5个4A级景区、丹霞地貌、森林温泉、西河沿线风光等优势旅游资源，全区将持续完善“农旅融合”生态圈。

随着举办湖南旅游发展大会效应持续释放，青年创客返乡潮、社会资本下乡热方兴未艾，一幅“村村有产业、户户有奔头”的振兴画卷正在郴州大地徐徐展开。(完)