“兔乐之”：哀牢茶乡茶香出山

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闻风老

四月，正值春茶好时节。茶香本应在深山，但一场推介活动，让哀牢秘境的古树春茶“飞”到了熙熙攘攘的购物中心，舒展在茶客杯中，清香怡人。

4月19日，“千年茶乡·春日茶趣——2025南华‘兔乐之’古茶文化推介活动”在云南昆明同德广场举行。

下午14时，欢快而带有地域特色的“兔乐之”推广曲响起，但更吸引现场观众的是一杯杯春茶的幽香：“尝起来春茶韵很浓”“很有性价比”……解渴的春茶、茶香与彝绣融合的T台展示，将观众带入哀牢山腹地的千年茶乡——兔街。

云南省楚雄彝族自治州南华县兔街镇地处哀牢山南坡，海拔2000多米，云雾伴山，土壤微酸，是一片被茶叶“眷顾”的土地。这里种茶历史悠久，曾有“哀牢古国，千年贡茶”的美誉，全镇茶叶资源分别占楚雄州和南华县茶叶资源总数的50%、93.3%。

茶香藏于深山，毕竟还是怕“巷子深”。囿于交通、古茶树资源开发不足、加工管护落后等因素，兔街茶曾是难以兑现的“绿色宝藏”。

阿发荣是土生土长的兔街人，也是兔街镇半坡村党总支书记、村委会主任，推介会现场，他自豪地介绍着今年新上市的春茶：“现在村里春茶采摘已接近尾声，今年收购的数量比往年都多。”

在阿发荣的印象里，家里人和村民们祖祖辈辈都种茶，但种完却很难把茶叶卖出去，茶叶价格也很低。“茶农分不清什么是古树茶，就这么当‘大树茶’混着卖出去，或者自己喝。”茶叶资源闲置，让很多茶农辛苦一年甚至连工钱都不够，不少茶园因此荒废。

茶香如何出深山？仅用3年，南华县通过整合资源、打造品牌，帮助兔街茶完成了从“藏在深闺”到“香飘万里”的华丽转身。

2022年，南华县与云南农业大学签署战略合作协议，确立“产学研深度融合”的合作模式。随后，云南农业大学茶学院王白娟专家工作站在兔街镇挂牌成立、科技小院和科技特派团等基层科研工作站也相继建成。

在推介会现场，王白娟携团队发布了《兔乐之古茶研究成果报告》，介绍了这些年来她和团队成员在兔街镇开展科技服务、古茶树资源保护开发等工作。

从王白娟在报告中展示的图片可以看出，兔街镇每年都有新变化：加工设备进来了、厂房建起来了、茶叶加工标准化数字化一点点提升……“明显的变化是，以前到茶农家中坐坐，用个大碗就喝茶，现在几乎家家户户都有茶具。”

在王白娟看来，生态是兔街茶的独特优势，要与之共存共生。在她和团队的指导下，兔街镇茶农在茶园套种了滇黄精、重楼，养殖胡蜂，建成600亩立体生态示范茶园，既能种出优质的生态好茶，又增加了村民收入。

种出“好茶”如何让人知？品牌建设是关键。

为了打开销路，南华县兔街镇从2022年开始举办了古茶文化节、古茶树保护论坛等活动，在2023年打造了“兔乐之”区域公共品牌。

阿发荣解释，“兔乐之”是彝语里兔街镇的谐音。“在没有‘兔乐之’这个公共品牌的时候，我们都不知道我们的茶叫什么茶，大家都只说‘兔街茶’。”

今年已是兔街镇举办的第四届古茶文化节活动，有了“兔乐之”区域公共品牌这把“钥匙”重新打开市场，阿发荣对村子茶产业的发展愈加充满信心。

三年多来，“兔乐之”品牌为深山茶叶插上翅膀，走出哀牢山，产品覆盖全国15个省份，线上销售额年均增长45%；兔街镇古树茶鲜叶价格三年翻了三倍，村集体经济收入增长200%。

活动现场，兔街镇人民政府与云南茶叶投资集团签署战略合作协议。根据协议，云南茶叶投资集团将采购首批15吨“兔乐之”古树茶产品，并依托其全国的分销网络，推动“兔乐之”古树茶进入更广阔的市场。

兔街镇党委书记王加宏介绍：“截至2024年，兔街镇有生态茶园2.63万亩，树龄百年以上的古茶树4697棵，全镇茶叶总产量825吨，产值1.08亿元，比2022年增长了4倍多。”兔街镇还开发了茶庄园、民宿等茶旅融合新业态，将茶叶与彝绣结合开发新产品，提升“兔乐之”茶文化的品牌效应和文化价值。

夜幕降临，茶香不散。现场观众品完茶后加入了篝火旁的打跳，带走了“兔乐之”这个充满茶香的故事。

(责编：徐前、祝鸿伟)
文章来源：http://yn.people.com.cn/n2/2025/0420/c378439-41202186.html

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